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【和え物】たたききゅうりの梅おかか和えレシピ

 

★たたききゅうりの梅おかか和えの材料(2人分)★

きゅうり      2本
梅干し       大1個
削り節       小1パック(3g)

 

★たたききゅうりの梅おかか和えの作り方★

1.きゅうりは両端を切り落とし、すりこぎなどでたたいてひびを入れ、
  手で一口大にほぐす。
  梅干しは種を取り除き、包丁で細かく叩いて小さじ2位を用意する。

2.ボールにきゅうり、梅干し、削り節を入れよく和える。

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